7 Dinge, die diesen Sommer keinesfalls in deinem Picknickkorb fehlen sollten

Unvorhersehbar und in manchen Momenten dann so wunderschön… der Sommer in Deutschland. Die Sonne scheint, du trommelst deine Crew zusammen und es geht ab in den Park, an den See oder an einen weiteren idyllischen Ort inmitten des Großstadt-Dschungels. Es stellt sich nun folgende Frage: Was kommt eigentlich dieses Jahr in den Picknickkorb? Wir sagen’s dir.

Du wählst den Spot, wir bringen dir Essen, das du liebst in deinen Lieblingspark in BerlinMünchenHamburgFrankfurt und Köln.

1. Tocco Rosso

After all the yard work this is well needed! ☺️ #refresher #toccorosso

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Neben dem klassischen Pimm’s oder Sbagliato Sprizz, ist Tocco Rosso ist der perfekte Sommer-Drink mit Campari, Prosecco, Holunder und Minze. Der Trend geht somit weiter zu Drinks mit weniger Alkohol, dafür mit umso mehr FRESHNESS. Nouri Elmoussaoui (Barkeeper des Jahres 2016) hat bereits in unserem Interview ein Lied davon gesungen.

2. Taco Fever

2017 offiziell als Food Trend auserkoren! Die mexikanische Küche ist: HOT HOT HOT. Halte Ausschau nach crazy Taco-Kreationen mit geräucherter Makrele und Limette oder Avocado und Bottarga (gesalzener und getrockneter Fischrogen von der Meeräsche oder auch Thun-oder Schwerfisch).

3. Smoothies im Sommer

4. Fermentierte Snacks

Will miss this pero mas miss ko na Filipino food! . . . . . . . . #koreanfood #southkorea #food #kimchi

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Die Snacks der Stunde sind eingelegt und gesund wie zum Beispiel Kimchi aus Korea. Ein Must Have in jedem Picknickkorb!

5. Egg Waffles, Cold Stone & Co.

Celebrating #NationalIceCreamDay with enough ice cream to feed the nation. 🍦🙃🍦

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Klar, dass auf Eis nicht verzichtet werden sollten. Der Sommer wäre sonst nicht Sommer. Dieses Jahr scheint die Auswahl mit Egg Waffles, Cold Stone oder All Time Favorites wie Ben & Jerry’s ins Unendliche zu gehen… finden wir ziemlich geil.

5. Yes, we love it RAW – Poke Picnic

Auf dem Teller boomen die rohen Delikatessen in diesem Jahr nicht nur in Form von Sushi, sondern auch als Ceviche oder Poke. Den hawaiianischen Seafood-Salat spricht man übrigens “PO-KAY” aus.

6. Der ultimative Crowd-Pleaser – PIZZA

Weekend comfort = 🍕 @salamisocialclub #food #foodporn #pizza #pizzalove

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Egal zu welchem Anlass, jeder feiert einfach Pizza. Umso besser, dass du dir die beste Pizza in deiner Nähe straight von uns in den Park liefern lassen kannst und in der Zwischenzeit an deinem kühlen Bier und Wein sippen kannst.

7. Rosé, die wunderschön grazile Maschine im Sommer

Hungry in Paris #omnomnom #fromage #rosewine

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Zu guter Letzt darf die eisgekühlte Flasche(n) Rosé nicht im Picknickkorb fehlen. Das schmeckt nach Sommer, Sonne und viel Trinkpotential. Perfekt zu leichtem Fisch oder frischen Salaten. Weitere lehrreiche Tipps zu Wine-Food-Pairings gibt’s von Martin im Interview.

Hier geht’s zu den besten Picknick-Spots in Berlin, München, Hamburg, Frankfurt und Köln.

wtfood Berlin

Denis Leoncelli


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